バック・ルーム
バック・ルームとは
店舗後方の売場以外の部分で荷受け、積み替え、器具庫、冷凍冷蔵庫等が有る場所のことをいう。
スタッフ従業員の休憩室やロッカー、掃除道具などのスペースも該当する。
在庫として「バック・ルーム」に商品を保管しては原則ならない。
今後は縮小される傾向にある。
バックヤードとの違い
「バック・ルーム」と違いはなく、お店によって「バック・ヤード」とも表現する場合がある。
店舗後方の売場以外の部分で荷受け、積み替え、器具庫、冷凍冷蔵庫等が有る場所のことをいう。
スタッフ従業員の休憩室やロッカー、掃除道具などのスペースも該当する。
在庫として「バック・ルーム」に商品を保管しては原則ならない。
今後は縮小される傾向にある。
「バック・ルーム」と違いはなく、お店によって「バック・ヤード」とも表現する場合がある。